Partiremos à descoberta das técnicas de cultivo e transformação da uva no néctar conhecido como vinho verde e para isso visitaremos o seu Centro Interpretativo localizado em uma das mais antigas e mais floridas vilas de Portugal: Ponte de Lima.

Através de um almoço servido em restaurante, descobriremos de onde bem os sabores e aromas que compõem o melhor das gastronomia da região do Minho e de Portugal.

Na terra do afamado galo de Barcelos, vamos ao encontro de uma das artes mais antigas da região, a Olaria. Uma visita aos artesãos de Barcelos onde meteremos as mãos no barro e veremos como se modelam as “Louças de Barcelos”.

Antes de regressarmos ao Porto, visitaremos um produtor de vinho verde onde faremos uma degustação de diversos tipos de vinhos verdes acompanhado por iguarias da região.

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