La visite commence par la prise en charge à l'hôtel ou à l'hébergement du client et est une visite en petit groupe pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes.
En arrivant à Braga, nous commencerons par visiter le sanctuaire de Bom Jesus et contempler son magnifique escalier jusqu'au sommet de l'église.
Après une vue de dessus de la ville, il est temps de visiter la plus ancienne cathédrale du pays où nous aurons un accès exclusif aux chapelles et au haut chœur du monument.
Un délicieux déjeuner portugais traditionnel vous sera servi dans un restaurant où vous pourrez déguster le si célèbre "Vinho Verde", produit dans la région.
Dans l'après-midi, nous visitons Guimarães lorsque nous avons le temps de nous promener tranquillement à travers la ville médiévale où nous entrerons dans son château connu pour la naissance d'un nouveau royaume : le Portugal.
Ensuite, nous visiterons le Palais des Ducs où nous sommes éblouis par le luxe de la royauté d'autrefois. Toute une histoire du Portugal vous sera racontée par nos guides locaux qui ont toujours suivi le groupe.
Nous commencerons par découvrir les techniques de culture et
de transformation des raisins en nectar dit «vin vert» et pour cela nous
visiterons son Centre d'Interprétation situé dans l'un des villages les plus
anciens et les plus fleuris du Portugal: Ponte de Lima.
À travers un
déjeuner complet servi dans un restaurant, nous découvrirons d'où proviennent
les saveurs et les arômes qui composent le meilleur de la gastronomie de la
région du Minho et du Portugal.
Au pays du célèbre
coq portugais, nous rencontrerons l'un des plus anciens arts de la région, la
Poterie. Une visite chez les artisans de Barcelos où nous mettrons la main sur
l'argile et verrons comment la "Vaisselle de Barcelos" est modelée.
Avant de
retourner à Porto, nous visiterons un producteur de vin vert où nous
dégusterons une variété de vins verts accompagnés de spécialités locales.
Le vert est la couleur qui se détache sur le vaste paysage entre le fleuve Douro et le fleuve Minho, en particulier en raison du microclimat humide qui donne à cette région les conditions idéales pour cultiver plusieurs variétés de vin vert, y compris le célèbre Alvarinho du Monção et la région de Melgaço.
Nous découvrirons comment les techniques de culture et de transformation du raisin produisent le nectar unique connu sous le nom de Vinho Verde et nous verrons l'Alvarinho Solar dans la ville vallonnée de Melgaço, une ville baignée par la rivière Minho. Après un déjeuner gastronomique avec une grande variété de produits de la région, nous visiterons Monção où nous pourrons contempler sa forteresse militaire et ses belles églises romanes. Avant de retourner à Porto, nous visiterons un producteur de vin d'Alvarinho et nous dégusterons et apprécierons cette région viticole à tarte.
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